PIERSĂCUȚE UMPLUTE
INGREDIENTE
- Ouă
- zahăr
- ulei
- făină
- sare
- nucă
- esență de rom
- dulceată
- ciocolată
- marmeladă
MOD DE PREPARARE
Acest desert este un dulce al copilăriei pe care gospodinele îl preparau cu ocazia sărbătoririi Crăciunului sau a diferitelor evenimente importante din familie. Este o rețetă inspirată din bucătăria italienească. În mod normal pot fi umplute cu ciocolată, marmeladă sau cremă de vanilie. Denumirea vine de la forma de piersică pe care aceste prăjiturele o au.